Offres d'emplois dans l'hotellerie restauration | France Entière
Région

Employé polyvalent de restauration/ Equipier H/F


ILE DE FRANCE

Filiale du groupe Elior, Elior Restauration Entreprises propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients du monde de l'Entreprise et de l'Administration. Chaque jour, nos 14 000 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients. Ils donnent vie à un monde d'attentions. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir. Rejoignez, Elior, l'un des leaders mondiaux de la restauration et des services. Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef gérant/Chef de cuisine/Chef de préparation froides, vous préparez les différentes productions culinaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vos êtes également susceptible de :
- participer au service en self et à son ... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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Employé de restauration H/F


Reims

Elior Restauration Enseignement et Santé est la filiale de restauration scolaire et de restauration dans l'univers des établissements de Santé du groupe Elior. Chaque jour, nos 11 500 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients. Ils donnent vie à un monde d'attentions. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir. Rejoignez, Elior, l'un des leaders mondiaux de la restauration et des services. Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef gérant/Chef de cuisine/Chef de préparation froides, vous préparez les différentes productions culinaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vos êtes également susceptible de :
- participer au service en self et à son ... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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Employé de restauration H/F


Reims

Elior Restauration Enseignement et Santé est la filiale de restauration scolaire et de restauration dans l'univers des établissements de Santé du groupe Elior. Chaque jour, nos 11 500 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients. Ils donnent vie à un monde d'attentions. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir. Rejoignez, Elior, l'un des leaders mondiaux de la restauration et des services. Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef gérant/Chef de cuisine/Chef de préparation froides, vous préparez les différentes productions culinaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vos êtes également susceptible de :
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Responsable de production (pénitentiaire R2C) H/F


OSNY

La société R2C est une filiale de Casino Restauration, acteur majeur sur le marché de la restauration à travers ses activités de restauration commerciale (Les Comptoirs Casino, Restaurant A la Bonne Heure, Sandwicheries Cœur de Blé), restauration Evènementielle/Traiteur (ST. Once) et de restauration Collective (R2C). R2C, créée en 2002, est devenue aujourd'hui le 8ème opérateur de restauration collective en France avec 140 restaurants et plus de 1000 salariés. Elle nourrit chaque année près de 10 millions de personnes. Vous aurez pour principales missions de :
- élaborer les menus et vérifier leur composition, dans le respect des règles en la matière,
- gérer l'organisation,
- suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes,
- manager l'équipe de production,
- contrôler l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et mettre en oeuvre les actions appropriées,
- effectuer la gestion comptable et administrative du restaurant,
- former les détenus. Lieu de travail : Osny (95520) Contrat : C.D.I. Début : dès que possible
- Formation : . Bac pro cuisine, . BTS ou licence hôtellerie restauration avec profil cuisinant, . BAC+2/+5 formation management ou commerciale.
- Expérience confirmée au poste de chef gérant si possible dans le secteur pénitentiaire.
- Qualités managériales et relationnelles.
- Patience et pédagogie.
- Maîtrise de l'outil informatique.... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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un(e) Vendeur Sommelier H/F


Hauts-de-Seine

Fed Business, cabinet de recrutement temporaire et permanent spécialisé sur les métiers Commerciaux et Marketing, recherche pour son client, un acteur historique de la distribution de vins grands crus, un(e) Vendeur Sommelier H/F. Vos mission : Commercial :
- Réceptionner et contrôler les produits.
- Assurer la mise en place des vins afin de garantir une présentation valorisante du magasin, des vins et des offres commerciales en cours.
- Accueillir les clients au sein du magasin.
- Conseiller et vendre les vins, Champagnes et spiritueux.
- Encaisser et facturer les clients.
- Réaliser les emballages appropriés.
- Accompagner les clients pour définir les modalités de livraison de leurs achats en cas de besoin.
- Participer aux dégustations et soirées événements proposées aux clients. Annexes :
- Veiller à la bonne gestion des stocks.
- Contribuer à l'entretien et au nettoyage du magasin.
- Participer aux inventaires annuels et ponctuels. Compétences techniques :
- Bonne connaissance des vins, Champagnes et spiritueux ainsi que de leurs caractéristiques
- Connaissance de la concurrence et de ses produits
- Maîtrise des techniques de vente et des off... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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Chef de cuisine H/F - Courbevoie


courbevoie

OpenSourcing, Cabinet de conseil en ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, acteur mondial de la restauration collective un: Chef de cuisine H/F Poste à pourvoir en CDI sur Courbevoie Rattaché au chef de production, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes réglementaires. Vos missions couvrent trois domaines. Au quotidien :
- Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques
- Vous participez à la production culinaire, ainsi qu'au nettoyage de la cuisine
- Vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (respect des fiches techniques, respect des normes d'hygiène et de sécurité, etc.)
- Vous contrôlez les produits avant le service (dressage des plats, conformité aux fiches techniques, etc.) En gestionnaire de qualité :
- Vous assurez le passage des commandes de matière première ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison (quantités, DLC, etc.)
- Vous vous assurez du respect du budget « Matières premières » Vous managez votre équipe :
- Vous répartissez les tâches, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine
- Vous veillez à la bonne exécution de la production culinaire
- Vous gérez et anticipez les besoins en personnel en fonction de l'activité et des absences
- Vous déléguez et contrôlez les tâches en vue de transmettre votre savoir-faire Manager confirmé avec une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire. Votre capacité d'anticipation et d'organisation feront la différence. Vos qualités de gestionnaire et une maîtrise des outils informati... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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Agent restauration, hôtellerie, loisirs (H/F)


FRANCE

L'armée de Terre est composée de 110 000 militaires, hommes et femmes, servant au sein de régiments, états-majors et organismes d'administration, en France métropolitaine et outre-mer. L'engagement opérationnel est la seule finalité de l'armée de Terre. L'armée de Terre recrute 10 000 militaires par an, pour exercer le métier de soldat, au-travers de plus de 100 emplois déclinés en près de 300 fonctions. Tout soldat est un combattant en même temps qu'un spécialiste. Qualifié ou pas, il vous faudra apprendre le métier de soldat mais aussi de cadre. On ne naît pas soldat, on le devient. Le parcours professionnel hors du commun que l'armée de Terre propose, s'articule autour du triptyque recrutement
- formation
- reconversion. S'engager comme agent restauration, hôtellerie, loisirs, c'est contribuer au soutien logistique quotidien du soldat et participer durant la journée au maintien de son moral, en caserne comme en opération. Vous êtes dynamique et sociable ? Vous faites preuve d'autonomie et avez l'esprit d'initiative ? Vous êtes méticuleux et attentif aux autres ? Ce sont des qualités que l'armée de Terre attend de vous pour être technicien restauration, hôtellerie, loisirs : H/F entre 17,5 et moins de 30 ans, de nationalité fra... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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CONSEILLER COMMERCIAL EN VINS (H/F) - STATUT SALARIE - Sarthe


Sarthe

Présentation de l’entreprise : Leader historique de la vente de vins en France et membre fondateur de la Fédération de la Vente Directe (FVD), le Groupe Henri Maire représente aujourd'hui un CA de plus de 40 M€. Propriétaire de 250 hectares de vignes dans le Jura et très fortement implanté sur le territoire depuis plus de 60 ans, nous proposons une gamme unique de vins typiques et à la qualité reconnue issue à la fois de notre propre production mais aussi de produits provenant d'autres régions viticoles (Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône, Alsace, Pays d'Oc…) ainsi que différents produits tournant autour de la gastronomie. Descriptif du poste : Nous recrutons partout en France des Conseillers commerciaux en vins h/f statut salarié Votre mission : Rattaché à la direction commerciale, vous assurez la promotion et la vente de nos produits auprès d'une clientèle de particuliers. Vous travaillez sur un secteur géographique proche de votre domicile, gage de meilleure qualité de vie et de plus grande fidélisation de la clientèle. Dès votre intégration et tout au long de votre carrière, vous bénéficiez des programmes de notre école de formation afin de gagner en efficacité et d'évoluer au sein de notre société. De nombreux postes sont à pourvoir partout en France. Profil recherché : Vous êtes autodidacte ou de formation commerciale, expérimenté ou non dans la vente… Quels que soient votre profil et votre parcours, vous êtes avant tout sensible à l’univers du vin et doté d’un naturel ouvert. Vous possédez les qualités indispensables à la fonction : sensibilité à la relation client, esprit de service et de fidélisation, capacités d’écoute, implication, aptitude à... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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CONSEILLER COMMERCIAL EN VINS (H/F) - STATUT SALARIE - Pyrénées orientales


Pyrénées orientales

Présentation de l’entreprise : Leader historique de la vente de vins en France et membre fondateur de la Fédération de la Vente Directe (FVD), le Groupe Henri Maire représente aujourd'hui un CA de plus de 40 M€. Propriétaire de 250 hectares de vignes dans le Jura et très fortement implanté sur le territoire depuis plus de 60 ans, nous proposons une gamme unique de vins typiques et à la qualité reconnue issue à la fois de notre propre production mais aussi de produits provenant d'autres régions viticoles (Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône, Alsace, Pays d'Oc…) ainsi que différents produits tournant autour de la gastronomie. Descriptif du poste : Nous recrutons partout en France des Conseillers commerciaux en vins h/f statut salarié Votre mission : Rattaché à la direction commerciale, vous assurez la promotion et la vente de nos produits auprès d'une clientèle de particuliers. Vous travaillez sur un secteur géographique proche de votre domicile, gage de meilleure qualité de vie et de plus grande fidélisation de la clientèle. Dès votre intégration et tout au long de votre carrière, vous bénéficiez des programmes de notre école de formation afin de gagner en efficacité et d'évoluer au sein de notre société. De nombreux postes sont à pourvoir partout en France. Profil recherché : Vous êtes autodidacte ou de formation commerciale, expérimenté ou non dans la vente… Quels que soient votre profil et votre parcours, vous êtes avant tout sensible à l’univers du vin et doté d’un naturel ouvert. Vous possédez les qualités indispensables à la fonction : sensibilité à la relation client, esprit de service et de fidélisation, capacités d’écoute, implication, aptitude à... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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CONSEILLER COMMERCIAL EN VINS (H/F) - STATUT SALARIE - Pyrénées Atlantiques


Pyrénées Atlantiques

Présentation de l’entreprise : Leader historique de la vente de vins en France et membre fondateur de la Fédération de la Vente Directe (FVD), le Groupe Henri Maire représente aujourd'hui un CA de plus de 40 M€. Propriétaire de 250 hectares de vignes dans le Jura et très fortement implanté sur le territoire depuis plus de 60 ans, nous proposons une gamme unique de vins typiques et à la qualité reconnue issue à la fois de notre propre production mais aussi de produits provenant d'autres régions viticoles (Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône, Alsace, Pays d'Oc…) ainsi que différents produits tournant autour de la gastronomie. Descriptif du poste : Nous recrutons partout en France des Conseillers commerciaux en vins h/f statut salarié Votre mission : Rattaché à la direction commerciale, vous assurez la promotion et la vente de nos produits auprès d'une clientèle de particuliers. Vous travaillez sur un secteur géographique proche de votre domicile, gage de meilleure qualité de vie et de plus grande fidélisation de la clientèle. Dès votre intégration et tout au long de votre carrière, vous bénéficiez des programmes de notre école de formation afin de gagner en efficacité et d'évoluer au sein de notre société. De nombreux postes sont à pourvoir partout en France. Profil recherché : Vous êtes autodidacte ou de formation commerciale, expérimenté ou non dans la vente… Quels que soient votre profil et votre parcours, vous êtes avant tout sensible à l’univers du vin et doté d’un naturel ouvert. Vous possédez les qualités indispensables à la fonction : sensibilité à la relation client, esprit de service et de fidélisation, capacités d’écoute, implication, aptitude à... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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