Offres d'emplois dans l'hotellerie restauration | France Entière
Région

Serveur H/F


Saumur

Areas, marque d'Elior Group, est numéro 1 en France de la restauration dans l'univers du voyage (aéroports, gares et autoroutes), de la culture (parcs expositions, musées et sites de prestiges) et des loisirs. Ses 11 000 collaborateurs accueillent et servent les voyageurs en leur proposant un service de qualité et des offres variées. Rejoindre Areas c'est participer au développement d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille d'enseignes inégalé (restauration rapide et vente à emporter, boutiques et distribution pétrolière, restauration traditionnelle et gastronomique…). Notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun », faire que nos points de vente soient des lieux conviviaux et modernes où le temps de pause devient à la fois utile et chaleureux. Rejoignez Areas ! Participez à l'aventure d'un groupe international qui offre une grande diversité de métiers et des opportunités de développement et d'évolution Nous nous engageons pour l'égalité des chances, nous développons les carrières et veillons au respect et à la reconnaissance des hommes et des femmes. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, vous assurez, seul(e) ou en équipe, la mise en place et le nettoyage de la salle de restaurant. En coordination avec l'équipe de cuisine, vous assurez le service à l'assiette ou au plat ainsi que le service des boissons, en veillant à la satisfaction des clients. Vous avez de l'expérience da... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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Barista H/F


Paris

Filiale d'Elior group, Arpège est l'un des acteurs majeurs de la restauration et des services associés en ile de France, avec près de 130 M€ de CA et environ 120 sites répartis en ile de France. Arpège propose une large gamme de prestations de restauration : restaurant d'entreprises, restauration rapide, club de direction, brasserie. Chaque jour, nos collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients. Ils donnent vie à un monde d'attentions. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir. Vous avez abusé du café, moteur de vos nuits blanches la veille des partiels, vous refusez de vivre la routine métro-boulot-dodo et préférez vélo-boulot-apéro ? Mais surtout, vous êtes souriant(e), plein(e) de vie, animé(e) par une folie contagieuse et une motivation sans faille ? Alors vous avez toutes les qualités pour devenir le/la meilleur(e) barista de tous les temps. Rejoignez l'aventure et intégrez les équipes d'Elior, acteur mondial de la restauration et des services, pour l'ouverture d'un nouveau coffee shop à Paris La Défense. Au sein de ce nouveau concept de restauration rapide innovant, vous veillerez à apporter aux clients une expérience unique : du café d'exception et un repas complet, bon et frais dans un environnement déconnectant. Vous contribuez à l'animation du point de vente et à la satisfaction de la clientèle. Vos principales missions sont :
- Assurer l'accueil des clients
- Préparer les boissons, en participant au maintien de l'ambiance et de l'animation
- Mettre en place le bar ou la salle en assurant l'approvisionnement de l'unité tout en veillant à l'harmonie de la présentation des produits
- Participer à la gestion des stocks et des ventes
- Etre responsable de la vaisselle, verrerie, du matériel en assurant leur entretien et leur rangement
- Etre responsable de votre caisse et des flux financiers Vous êtes doué(e) ? Nous vous encourageons et vous offrons la chance d'évoluer au sein du point de vente et même au sein de notre Groupe si vous êtes TRES doué(e). Vous pensez avoir l'âme d'un(e) barista mais n'avez pas d'expériences ? Don't worry, avant d'intégrer les équipes, vous suivrez une formation d'une semaine pour être formé(e) ... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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CONSEILLER COMMERCIAL BtoC (H/F) - STATUT SALARIE - Yonne


Yonne

Depuis 1632, le nom d’Henri Maire est étroitement lié au vin… Leader historique de la vente directe de vins en France et membre fondateur de la Fédération de la Vente Directe (FVD), Henri Maire France est propriétaire de 250 hectares de vignes dans le Jura. Notre réseau commercial, très fortement implanté dans le paysage français depuis plus de 70 ans, propose à ses clients une gamme unique de vins typiques provenant à la fois de nos propres vignes mais aussi des plus grands vignobles français (Bordeaux, Bourgogne, Côtes du Rhône, Alsace, Pays d'Oc…) introuvable dans le commerce traditionnel. Riche de notre expérience et de la qualité de nos produits, nous recrutons partout en France des Conseillers commerciaux en vins B to C h/f  statut salarié Votre mission : Rattaché à votre responsable commercial régional, vous assurez la présentation, la promotion et la vente de nos produits auprès d'une clientèle exclusivement composée de particuliers (salariés, retraités, commerçants, artisans…). Vous exercez votre activité en proximité de votre domicile pour une fidélisation optimale de votre clientèle et préserver votre qualité de vie. Prospection téléphonique, rendez-vous de présentation, conseil, suivi des ventes… vous organisez votre activité en toute autonomie. Vous êtes soutenu au quotidien grâce aux différents outils mis à votre disposition pour réussir : formation d'intégration, accompagnement terrain personnalisé et régulier, aide à la prospection (fichiers de contacts hebdomadaires, coupons-réponse…), aide à la vente (politique commerciale dynamique, promotions fréquentes…) et outils de motivation (challenges, cadeaux…) De plus, notre produit, renouvelable par excellence, vous permet de vous constituer rapidement un véritable portefeuille clients. Votre profil : Expérimenté ou non dans la vente, vous êtes avant tout sensible à l'univers passionnant du vin que vous aimez partager avec des amateurs. Vos crédos : écouter, conseiller, persuader et fidéliser. Vos qualités : sens développé du relationnel, gestion rigoureuse, motivation, ténacité, implication… Vous saurez mettre en œuvre tous vos atouts pour atteindre vos objectifs de vente et tisser une relation de confiance durable avec vos clients. Nous proposons : rémunération composée d’un minimum garanti de 1 500 € + primes + frais sous conditions. véhicule possible aprè... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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Animateur commercial h/f Univers Accessoires Vin


BESANCON

Société CPM  Vous souhaitez travailler pour de grandes marques françaises et internationales ? Et gagner en compétences ? CPM France vous propose de rejoindre ses équipes ! Depuis 40 ans, CPM France recrute, forme et développe les compétences des professionnels du terrain : chefs de secteurs, chefs des ventes, commerciaux terrain, animateurs-démonstrateurs, merchandiseurs, ambassadeurs de marque … Filiale du groupe mondial Omnicom, CPM France recrute près de 1000 personnes par an pour répondre aux besoins de prestations commerciales de ses clients, sur tous les secteurs d'activité: produits de grande consommation, high-tech, santé, beauté, distribution, automobile, hors-domicile... Pour plus d'information sur nos activités, rendez-vous sur www.capital-terrain.fr Description du poste Vous êtes attiré(e) par des nouveaux produits, innovants et high tech ? Nous recherchons pour le compte de l’un de nos clients, entreprise commercialisant un tout nouveau produit, high tech, innovant dans l’univers des accessoires du vin, des animateurs commerciaux, disponibles tous les samedis du mois de décembre. Vous intervenez au sein d’un magasin de grande surface spécialisée qui vous sera affecté, afin de mettre en avant ce nouveau produit culinaire. Votre mission: faire des démonstrations, présenter le produit et argumenter sur ses qualités afin de vendre. Véritable ambassadeur de la marque, vous véhiculez son image auprès des clients. Profil Recherché Vous disposez impérativement d'une première expérience dans la vente et en connaissez toutes les techniques. Vous aimez le contact client, le conseil, vous êtes dynamique, proactif, orienté vente, vous allez vers les clients pour leur faire découvrir cette nouveauté. Des connaissances dans le domaine du vin peuvent être un plus. Contrat : CIDD Disponibilité impérative tous les vendredis et samedis et quelques dimanches de décembre. Formations assurées à Issy-les-Moulineaux. Les frais de transports sont pris en charge. Rémunération... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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Agent de restauration (H/F)


FRANCE

110 000 militaires, 100 spécialités (combattant de l'infanterie, chef de char, informaticien, cuisinier, pilote d'hélicoptère, géographe, musicien...), l'armée de Terre recrute 15 000 militaires pour 2016 au service de son engagement opérationnel en France et à l'international, qui peut aller jusqu'au combat. Chacun est formé au métier de soldat ainsi qu'à sa spécialité de recrutement. Le parcours professionnel, que propose l'armée de Terre s'articule autour de 3 grandes étapes :
- Formation : au métier de soldat puis à votre spécialité
- Évolution : perspectives claires, formations régulières, montée en grade
- Reconversion : grâce à votre expérience acquise et accès à l'accompagnement à la reconversion au bout de 4 ans de service Votre mission En tant que soldat, vous participerez aux différentes missions de l'armée de Terre. Celles-ci peuvent aller jusqu'au combat. En tant qu'agent de restauration, votre spécialité, vous participerez à la logistique du quotidien des soldats, en caserne comme en opération, en étant cuisinier, serveur en charge des repas et des boissons, boulanger ou encore coiffeur. Vous recevrez une formation tout au long de votre parcours professionnel. Vous allez en outre acquérir un savoir-être reconnu lié à votre expérience dans l'armée de Terre. Cette dernière vous offre la possibilité d'évoluer durant tout votre parcours professionnel par des montées en grade, des montées en expertise, ou encore la réorientation vers une autre spécialité de l'armée de Terre. Enfin votre expérience vous ouvrira des perspectives de reconversion dans la vie civile. A noter : au bout de 4 ans de service, vous pouvez bénéficier d'un accompagnement à la reconversion. Votre profil Vous êtes un homme ou une femme entre 17,5 et 29 ans au plus, de nationalité française, en règle avec les droits civiques français. Vous êtes sociable, attentif aux autres Vous êtes dynamique Vous faites preuve d'autonomie Vous avez l'esprit d'initiative Vous êtes méticuleux Vous êtes prêt(e) à exercer un métier pas comme les autres, au service de la nation. Le niveau d'étude CAP/BEP ou BAC, en particulier en restauration, hôtellerie, boulangerie ou coiffure est apprécié mais pas obligatoire. Votre volonté est déte... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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Responsable de la Restauration H/F


Deauville (75010)

Taylor Made Recrutement, spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et commerciales recherche pour un établissement Hôtel-Restaurant reconnu sur la région et qui connait actuellement un fort développement : Un(e) Responsable Restauration H/F, CDI, Trouville, +/- 37 k€ En lien direct avec le directeur de l'établissement vous menez les missions suivantes :      
- Gestion des stocks et relations avec les fournisseurs et suivi des achats.       
- Veille à la mise en place des salles et du service.       
- Participation à la mise en place des séminaires et événements.       
- Former et diriger le personnel de salle et bar.       
- Améliorer l'image des restaurants et des bars en mettant en place des actions commerciales et de communication. Intérêts du poste et de l'entreprise :
- Etablissement familial avec une forte identité.
- Possibilités de développement du chiffre d'affaires.
- Ambiance de travail. Issu(e) de formation supérieure en hôtellerie restauration vous justifiez impérativement d'un expérience de 5 ans minimum dans une fonction similaire réalisée dans un établissement ayant une clientèle exigeante et haut de gamme. Vos talents de gestionn... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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Employé polyvalent de restauration/ Equipier H/F


TOULOUSE

Elior Restauration Enseignement est la filiale de restauration scolaire d'Elior Group et offre un service de restauration sur plus de 4300 restaurants scolaires à travers une prestation de restauration sur place adaptée aux besoins et attentes spécifiques des enfants et jeunes adultes, et un réseau d'une cinquantaine de cuisines centrales réparti sur toute la France. Chaque jour, nos 7 000 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients. Ils donnent vie à un monde d'attentions. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir. Rejoignez, Elior, l'un des leaders mondiaux de la restauration et des services. Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef gérant/Chef de cuisine/Chef de préparation froides, vous préparez les différentes productions culinaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous êtes également susceptible de :
- participer au service en self et à son ... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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Second de cuisine (h/f) - CDD


Belley (01)

Vous aimez votre Liberté ? Nous aussi !

TROOPS est une application révolutionnaire de mise en relation recruteurs-salariés qui permet de signer directement les contrats de travail sur mobile, puis de gérer le planning (congés, indispo, …) tout comme l’administratif (fiches de payes, certificats, acomptes, mutuelle..) en quelques clics.
Fini la paperasse et les longues attentes avant la prise de poste !


MISSIONS CONFIÉES :
- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson, ...)
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ...
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition ...)
- Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ...
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine

COMPÉTENCES REQUISES :
- Modes de cuisson des aliments
- Techniques de production culinaire
- Gammes de produits alimentaires
- Procédures de cuisson sous vide
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Hazard Analysis Critical Control
Point -HACCPq
- Fiches techniques de cuisine
- Législation alimentaire
- Modes de conservation des produits alimentaires
- Chaîne du froid
- Modes de conditionnement des aliments
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Appréciation gustative
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
- Utilisation de plaques de cuisson
- Utilisation de cellule de refroidissement

DISPONIBILITÉS :
- Dès que possible

Rémunération : À définir selon qualification

Vous voulez faire parti du déploiement exponentiel de Troops ? Ne tardez pas à vous inscrire pour rentrer dans le club des Troopers !

Adressez votre candidature à Benoit Martin : benoit.martin@troops.fr

Second de cuisine (h/f) - CDI - CDD - Saisonnier

Personnel de cuisine (h/f)
Chef de rang (h/f)

CHRISTOPHE PAYET
13810 (13)

Domaine de la Pierre Blanche - Hotel **** et restraurant (Bistronomique/Gastronomique)
Afin de renforcer notre petite équipe voici la liste de nos postes à pourvoir. N'hésitez pas à nous faire parvenir vos candidatures à : recrutement@domainelapierreblanche.com

Nous sommes à la recherche de :

En cuisine :
- Second de cuisine,
- Chef de partie,
- Commis & Commis patissier,

En salle :
- Chef de rang,


Voici notre Facebook :
http://www.facebook.com/domaine.pierreblanche

Adressez votre candidature à PAYET Christophe : recrutement@domainelapierreblanche.com
Contactez PAYET Christophe au 0679258059

Animateur commercial h/f Univers Accessoires Vin - MACON


MACON

Société CPM  Vous souhaitez travailler pour de grandes marques françaises et internationales ? Et gagner en compétences ? CPM France vous propose de rejoindre ses équipes ! Depuis 40 ans, CPM France recrute, forme et développe les compétences des professionnels du terrain : chefs de secteurs, chefs des ventes, commerciaux terrain, animateurs-démonstrateurs, merchandiseurs, ambassadeurs de marque … Filiale du groupe mondial Omnicom, CPM France recrute près de 1000 personnes par an pour répondre aux besoins de prestations commerciales de ses clients, sur tous les secteurs d'activité: produits de grande consommation, high-tech, santé, beauté, distribution, automobile, hors-domicile... Pour plus d'information sur nos activités, rendez-vous sur www.capital-terrain.fr Description du poste Vous êtes attiré(e) par des nouveaux produits, innovants et high tech ? Nous recherchons pour le compte de l’un de nos clients, entreprise commercialisant un tout nouveau produit, high tech, innovant dans l’univers des accessoires du vin, des animateurs commerciaux, disponibles tous les samedis du mois de décembre. Vous intervenez au sein d’un magasin de grande surface spécialisée qui vous sera affecté, afin de mettre en avant ce nouveau produit culinaire. Votre mission: faire des démonstrations, présenter le produit et argumenter sur ses qualités afin de vendre. Véritable ambassadeur de la marque, vous véhiculez son image auprès des clients. Profil Recherché Vous disposez impérativement d'une première expérience dans la vente et en connaissez toutes les techniques. Vous aimez le contact client, le conseil, vous êtes dynamique, proactif, orienté vente, vous allez vers les clients pour leur faire découvrir cette nouveauté. Des connaissances dans le domaine du vin peuvent être un plus. Contrat : CIDD Disponibilité impérative tous les vendredis et samedis et quelques dimanches de décembre. Formations assurées à Issy-les-Moulineaux. Les frais de transports sont pris en charge. Rémunération... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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