Offres d'emplois dans l'hotellerie restauration | France Entière
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Hôtesse du restaurant (H/F) - La Réserve Paris Hotel & Spa

Hôtesse du restaurant (H/F) En qualité de Hôte(sse), vous assurez l’accueil de la clientèle au téléphone et sur le point de vente selon les procédures établies par l’hôtel. Vous veillez à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long du service. Vos missions principales seront les suivantes :
- Assurer les réservations des clients
- Assurer l’accueil des clients et la tenue des vestiaires
- Assister le personnel du point de vente avant, pendant et après le service
- Planifier les réservations et gérer le plan de table
- Assurer la facturation et la gestion de la caisse dans le respect des procédures de l’hôtel
- Proposer, argumenter et vendre l’apéritif   D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail.  ...

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Chef de Partie (H/F) - Hôtel les Peupliers

  Nous recherchons Chef de Partie (H/F) Mission :        

- Responsable du poste froid ou chaud

- Préparer et Vérifier la mise en place

- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

- Respecter les consignes de présentation

- Garantir la qualité des plats  Profil :  

- passionné, dynamique et polyvalent

- Savoir s’intégrer à une petite équipe professionnelle, dynamique et familiale Formation : Diplôme Cuisine exigé  Expérience : similaire exigée
Poste Nourri, logé
Poste à pourvoir à partir du 1er juillet 2015 en CDD (possibilité de CDI) Pour postuler, il faut impérativement parler français!  Envoyer votre CV et Photo et lettre de motivation uniquement en français par mail à : infos@lespeupliers.com 

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Night Auditor (H/F) - La Réserve Paris Hotel & Spa

Night Auditor (H/F) En qualité de Night Auditor, vous êtes chargé(e) d’accueillir le client qui arrive la nuit, de l’informer sur les services de l’hôtel et de les lui présenter dans un souci de développement du chiffre d’affaires. Vous devez établir et valider la clôture et les bilans financiers journaliers de tous les points de vente.   Vos missions principales seront les suivantes : –   Accueillir et prendre en charge le client, l’accompagner en chambre –   Poster et contrôler sur l’outil informatique les différentes opérations relatives au séjour du client dans le respect des procédures –   Effectuer des rondes et mettre en sécurité le bâtiment –   Gérer les appels téléphoniques, répondre aux fax et aux courriers –   Assurer les demandes complémentaires en étage des clients la nuit ...

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Runner (H/F) - Hôtel les Peupliers

  Nous recherchons Runner (H/F) Mission : - Participe à la mise en place du service, au dressage des tables, au nettoyage de la salle.               
-  Fait les allers et retours entre la cuisine et la salle Profil :    - Etre dynamique, organisé et courtois               
- Savoir s’intégrer à une petite équipe professionnelle, dynamique et familiale                - Connaître parfaitement les plats de la carte   Poste à pourvoir à partir du 1er juillet 2015 en CDD (possibilité de CDI) Poste Nourri, logé Pour postuler, il est préférable de savoir parler français. Envoyer votre CV+Photo et lettre de motivation uniquement en français par mail à...

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Chef de Cuisine (H/F) - Hôtel les Peupliers

  Nous recherchons Chef de Cuisine (H/F) Nous recherchons une personne souhaitant s'installer à la montagne . Celle-ci devra faire preuve d’initiative, de disponibilité et de responsabilité. Il devra savoir diriger une brigade de 7 personnes. Actuellement, nous proposons une cuisine de tradition que nous souhaitons garder. Nous comptons sur l'arrivée d'un nouveau chef dynamique et motivé avec lequel nous pourrons faire évoluer notre carte. Formation : Diplôme Cuisine exigé
Expérience : minimum 2 ans dans poste et établissement similaire 
Salaire : à négocier + Possibilité de logement Poste à pourvoir à partir du 1er juillet 2015   Pour postuler, il faut impérativement parler français!  Envoyer votre CV+Photo et lettre de motivation uniquement en français par mail à : infos@lespeupliers.com

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Demichef de cuisine (H/F) - La Réserve Paris Hotel & Spa

Demichef de cuisine (H/F) En qualité de Demi-Chef de Partie, vous assurez la confection d’une composante du menu dont vous avez la charge, dans le respect des fiches techniques élaborées par le chef. Vous organisez le travail des personnels dont vous avez la charge dans le respect des normes hygiène.   Vos missions principales seront les suivantes : –   Coordonner le travail de son équipe de façon à assurer la qualité et la fluidité du service –   Préparer et contrôler les composantes du menu dont il a la charge en s’assurant de la bonne application des consignes du chef (fiches techniques…) et des procédures de l’hôtel –   Mettre tout en œuvre pour assurer au client des plats de qualités culinaires et esthétiques propres à promouvoir le point de vente dans un souci d’optimisation des coûts –   Veiller à la fraîcheur et à la...

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Chef de Réception - Holiday Inn Resort

Vous souhaitez faire partie d’une équipe dynamique avec un super produit et des possibilités d’évolution digne du 1er grand groupe mondial, alors rejoignez-nous. Nous recherchons pour notre hôtel Holiday Inn Nice Port St Laurent du Var, un(e) Chef de Réception Mission principale : Contribue par son action au quotidien à l'excellence opérationnelle visée par Holiday Inn et la développe avec l'équipe de réception. Est garant du respect des standards hébergements du groupe IHG et de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs de son département Manage et motive les équipes de la réception afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations hébergement. Véhicule l'image et l'ambiance de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, et sa disponibilité. Responsabilités : Concernant la qualité d’accueil, vous : 

- Garantirez le maintien d’un accueil de qualité.

- ...

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COMMIS DE CUISINE - La Réserve Paris Hotel & Spa

COMMIS DE CUISINE En qualité de Commis de Cuisine, vous exécutez des tâches simples en cuisine dans un souci constant de respect des règles d’hygiène et de la satisfaction clientèle.
Vos missions principales seront les suivantes :

- Mettre en place votre poste de travail ;

- Se procurer et préparer les aliments selon les procédures de l’hôtel

- Réaliser des mets simples dans le respect des fiches techniques établies par le Chef

- Assurer la mise en œuvre des règles d’hygiène alimentaire 

- Ranger et nettoyer l’ensemble des locaux, matériel et matériaux de cuisine
D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail. 
Diplômé(e) d’un BEP/CAP Cuisine ou équivalent, vous justifiez d’une première...

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Tournant de Hall - La Réserve Paris Hotel & Spa

Tournant de Hall (à pourvoir à partir du 1er août 2015) En qualité de Tournant de Hall, vous assurez la logistique du client lors de son arrivée et à son départ, vous vous occupez de ses bagages, sa voiture ou d’un taxi et des prestations complémentaires.   Vos missions principales seront les suivantes : –   Coordonner les taxis –   Effectuer les courses demandées par les Concierges –   Gérer le stockage et la livraison des bagages du client –   Prendre en charge les voitures des clients à leur arrivée et à leur départ et gérer les clefs de voiture –   Assurer les demandes et prestations complémentaires demandées par les clients la nuit   D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail.  ...

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Employé polyvalent de restauration/ Equipier H/F


Largentière

Elior Restauration Enseignement est la filiale de restauration scolaire du Groupe Elior et offre un service de restauration sur plus de 4300 restaurants scolaires à travers une prestation de restauration sur place adaptée aux besoins et attentes spécifiques des enfants et jeunes adultes, et un réseau d'une cinquantaine de cuisines centrales réparti sur toute la France. Chaque jour, nos 7 000 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients. Ils donnent vie à un monde d'attentions. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir. Rejoignez, Elior, l'un des leaders mondiaux de la restauration et des services. Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du Chef gérant/Chef de cuisine/Chef de préparation froides, vous préparez les différentes productions culinaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vos êtes également susceptible de :
- participer au service en self et à son approvisionnement
- tenir ... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

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