Offres d'emplois dans l'hotellerie restauration | France Entière
Région

Chef préparateur H/F


Maurin

Filiale du groupe Elior, Elior Restauration Entreprises propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients du monde de l'Entreprise et de l'Administration. Chaque jour, nos 14 000 collaborateurs accueillent et prennent soin de chacun de nos clients. Ils donnent vie à un monde d'attentions. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir. Rejoignez, Elior, l'un des leaders mondiaux de la restauration et des services. Sous l'autorité du Chef Gérant ou du Chef de Cuisine, vous participez et supervisez la réalisation, le dressage et la distribution des préparations fr... N'oubliez pas de faire référence a StepStone dans votre candidature

Pour adresser votre candidature

Technicien polyvalent (H/F) - Centre de vacances naturiste Bagheera

Village de vacances en Corse Bord de mer cherche pour la saison 2015 Technicien polyvalent (H/F) Parlant couramment le francais, ayant des connaissances en électricité et en plomberie (contrat CDD possibilité de CDI) poste à pourvoir dès à présent, possibilité de logement. La personne sera chargée de l'entretien des hébergements, sanitaires de camping et des différents bâtiments du village de vacances, elle doit avoir une bonne expérience dans le domaine de la plomberie, de électricité et divers travaux du bâtiment.
Pour plus d'informations sur le site : www.bagheera.fr
Envoyer CV + photo + lettre de motivation à http://www.hotelcareer.fr/emplois/centre-de-vacances-naturiste-bagheera-58191/technicien-1079328

Pour adresser votre candidature

Serveur / Serveuse (H/F) - Centre de vacances naturiste Bagheera

Village de vacances en Corse Bord de mer cherche pour la saison 2015 Serveur / Serveuse (H/F) parlant le français et l’anglais couramment et éventuellement une autre langue supplémentaire (allemand, hollandais ou italien). (De juillet à fin septembre) poste logé, nourri Pour plus d'informations sur le site : www.bagheera.fr Envoyer CV + photo + lettre de motivation à http://www.hotelcareer.fr/emplois/centre-de-vacances-naturiste-bagheera-58191/serveur-serveuse-1100835

Pour adresser votre candidature

Jardinier paysagiste (H/F) - Centre de vacances naturiste Bagheera

Village de vacances en Corse Bord de mer cherche pour la saison 2015 Jardinier paysagiste (H/F) parlant le français couramment avec expérience (contrat CDD possibilité de CDI) poste à pourvoir dès à présent, possibilité de logement La personne sera chargée de l'entretien des espaces verts du domaineet de la forêt, elle doit avoir de très bonnes connaissances en jardinage avec une solide expérience et doit savoir entretenir et réparer tous les outils nécessaires à l'entretien de la forêt, jardin et espaces verts. Pour plus d'informations sur le site : www.bagheera.fr Envoyer CV + photo + lettre de motivation à http://www.hotelcareer.fr/emplois/centre-de-vacances-naturiste-bagheera-58191/gardener-caretaker-1107726

Pour adresser votre candidature

Chef de Partie (H/F) - Hôtel de Nell

Suite à son succès, la Régalade Conservatoire  ouvre en 3 services supplémentaires par semaine et recherche : Chef de Partie (H/F) (CDI
- 39h/semaine) Missions:

- préparer et vérifier la mise en place

- respecter la fiche technique de chaque plat

- contribuer au développement de la carte

- respecter les consignes d'hygiène et de sécurité

- organiser et contrôler le travail des commis
Profil :

- Sens du détail et de l'organisation

- Esprit d'équipe

- Dynamique

- Expérience équivalente souhaité, la pâtisserie serait un plus   
Poste en CDI, 39h/ semaine
Candidature par mail à http://www.hotelcareer.fr/emplois/hotel-de-nell-61884/chef-de-partie-1161702 

Pour adresser votre candidature

Second de cuisine (H/F) - Hôtel de Nell

Suite à son succès, la Régalade Conservatoire  ouvre en 3 services supplémentaires par semaine et recherche : Second de cuisine (H/F) (CDI
- 39h/semaine)    Missions:

- Organiser et gérer la brigade

- Assurer le passage des commandes

- Respecter les normes hygiène et de sécurité

- Gérer les coûts

- Coordonner la cuisine avec l'équipe de salle
Profil:

- Expérience minimum de 5 ans 

- Maitrise des techniques culinaires

- Dynamique, rigoureux, autonome, créatif et précis     
Poste en CDI, 39h
Candidature par mail à http://www.hotelcareer.fr/emplois/hotel-de-nell-61884/second-de-cuisine-1173156 

Pour adresser votre candidature

Femme de ménage (H/F) - Centre de vacances naturiste Bagheera

Village de vacances en Corse Bord de mer cherche pour la saison 2015 Femme de ménage (H/F) De juillet à fin septembre. Travail à temps plein CDD 35 H/semaine (2 jours de repos par semaine)   SMIC  Poste non logé Expérience souhaitée. Entretien des bungalows, chalets, restaurant, sanitaires de camping   Pour plus d'informations sur le site : www.bagheera.fr Envoyer CV + photo + lettre de motivation à http://www.hotelcareer.fr/emplois/centre-de-vacances-naturiste-bagheera-58191/femme-de-menage-1186557

Pour adresser votre candidature

Stagiaires rémunerés (H/F) - Centre de vacances naturiste Bagheera

Le domaine de Bagheera a l’habitude de recevoir des stagiaires, les domaines de compétences sur lesquels nos techniciens professionnels pourront former les stagiaires/étudiants sont :
- la réception (accueil client, gestion des logiciels, gestion des arrivées et des départs, contrôles etc…)
- la restauration service hôtellerie et cuisine (gestion des stocks, service en bar et à l’assiette, accueil et suivi du client, gestion des programmes et emplois du temps etc…)   Nous nous engageons à nous investir dans la formation de nos stagiaires et apprentis. Village de vacances en Corse Bord de mer cherche pour la saison 2015
Stagiaires rémunerés (H/F) en réception – en service- en cuisine- ou polyvalente sur plusieurs postes parlant au minimum le Français et l’anglais couramment (de juillet à Fin septembre), poste logé (poste logé, nourri postes restauration) Envoyer CV + photo + lettre de motivation à...

Pour adresser votre candidature

Commis pâtissier (H/F) - AUBERGE DU CHEVAL BLANC

Commis pâtissier (H/F) Profil et expérience
Dynamisme et rigueur. 

Se mettre à la disposition des autres acteurs de la cuisine et s’adapter à la variété des tâches.
Expérience exigée dans des restaurants gastronomiques de commis pâtissier.

Missions


- sous les ordres du chef pâtissier, vous serez en charge de la réalisation des desserts pour le service de midi et du soir

- rassemblement de tous les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts

- réalisation des travaux préparatoires (épluchage, découpe..)

- réception de la matière première

- réaliser des préparations préliminaires selon les recettes de base (pâtes, crèmes, sauces et coulis…)

- participer à l’entretien du laboratoire de pâtisserie et des locaux annexes.

- respecter des normes d’hygiène et de sécurité

- réalisation des opérations de fin de...

Pour adresser votre candidature

Chef pâtissier (H/F) - AUBERGE DU CHEVAL BLANC

Chef pâtissier (H/F) Profil et expérience
Dynamisme, esprit créatif, goût du challenge et rigueur.
Expérience exigée dans des restaurants gastronomiques de chef pâtissier ou sous chef pâtissier.

Missions


- Création des desserts  

- Mise en place des procédures pour leur réalisation

- Création des fiches techniques, pour la bonne gestion des approvisionnements

- Management de l’équipe de pâtisserie

- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
Perspective d’évolution
Perspectives en fonction du dynamisme et de l’implication du candidat

Rémunération
A négocier en fonction des connaissances, compétences et expériences du candidat.

Pour adresser votre candidature